มหาวิทยาลัยมีปรัชญาการจัดหลักสูตรโดยเน้นการพัฒนาบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถทั้งทางด้าน วิชาชีพและวิชาพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการเป็นบัณฑิต มีกรอบความคิดเกี่ยวกับคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของนักเทคโนโลยีซึ่งเกี่ยวโยงกับปัจจัยสำคัญ 4 ประการ ได้แก่
- ปัจจัยเทคโนโลยี (Technoware) คือ ความรู้ความสามารถในเทคโนโลยีแขนงต่าง ๆ
- ปัจจัยมนุษย์ (Humanware) คือ ความรู้ความสามารถโดยทั่วไปฐานะมนุษย์ผู้ใช้เทคโนโลย
- ปัจจัยข่าวสาร (Infoware) คือ ความสามารถในการรับ-ส่งข่าวสารข้อมูลด้วยเทคโนโลยีที่มี ประสิทธิภาพ
- ปัจจัยองค์กร (Orgaware) คือ ความสามารถทางการจัดการองค์กรเพื่อรองรับการพัฒนา เทคโนโลยี
ดังนั้น การกำหนดโครงสร้างหลักสูตรในแต่ละสาขาวิชาของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารีต้องคำนึงถึงหลักการสำคัญ คือ การเน้นการจัดการศึกษาทั่วไปในรูปแบบที่สามารถพัฒนาผู้เรียนทั้งในเชิงภูมิปัญญา บุคลิกภาพ และคุณธรรม การเน้นวิชาพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อรองรับการศึกษา และพัฒนาเทคโนโลยีแขนงต่าง ๆ การจัดการศึกษาในวิชาชีพในลักษณะผสมผสานภาคทฤษฎีกับปฏิบัติ หรือ การผสมผสานการเรียนให้ห้องเรียนกับการฝึกปฏิบัติในสถานประกอบการ (Cooperative Education) และ การผสมผสานระหว่างศาสตร์ในลักษณะพหุวิทยาการ (Multi-disciplinary)